德国汉堡—上海欧洲旅游中心是上海市与汉堡市友好合作项目。该项目位于德国汉堡市,北靠汉堡大学体育场,西侧为欧洲新古典主义风格的汉堡民俗博物馆,东南分别与Feldbrunnen街Binder街接壤。项目占地面积约3400平方米,由德国汉堡提供,2006年9月12日汉堡市政府与豫园商城董事长签署了土地转让合同。旅游中心建筑面积约2500平方米,由豫园商城股份有限公司投资开发,豫园商城房地产发展有限公司承担建设。2007年10月10日“汉堡——上海欧洲旅游中心”奠基开工,标志着豫园商城在欧洲首个投资项目成功启动。预计该中心将于2008年9月28日竣工开业,建成后将成为展示上海和中国的窗口,促进上海与汉堡的文化交流。
本项目采用上海豫园九曲桥、湖心亭所代表的江南古典园林风格,突出上海地方特色。主要功能是为中德文化交流提供场所,举办展示和表演活动,并提供特色餐饮服务,同时作为政府部门的窗口,加强上海市政府对外的宣传影响力。
上海是中国最大的工商业港口城市,是经济飞速发展的国际化大都市,又是有七百年历史的文化历史名城。豫园是上海最负盛名的旅游景点,周边汇集了老城隍庙、沉香阁等名胜古迹及豫园商城等上海最繁华的旅游购物中心。悠久的历史文脉、丰富的文化内涵、鲜明的民族特色使豫园成为上海的城市标志。
上海位于中国长江入海口南侧,上海的历史文化与江南水乡的传统文化一脉相承,上海豫园具有典型的江南古典园林风格。在旅游中心的设计中将充分运用江南园林的造园手法,使其成为景观优美的园林精品和展现中国文化魅力的艺术品。
湖心亭和九曲桥为上海豫园和上海城市的标志性建筑,具有极高的知名度。本方案在用地东南部布置了一块曲折有致的水面,将豫园的湖心亭和九曲桥缩小一定的比例移建到水面中央,与周围的亭、廊围合成旅游中心的主庭院,主庭院东南向路口敞开,构成了街区的中心景观,突出了上海的城市形象标志。
主体建筑位于主庭院的北侧,西南侧由建筑和围墙构成几个小庭院,对紧靠用地的民俗博物馆和别墅起遮挡作用,形成主庭院的背景和屏障;同时对湖面和湖心亭起围合作用,强化室外空间的归属感和文化特征。建筑为江南传统建筑风格,结合园林建筑特点,突出中国古典建筑的魅力,烘托和强调中国传统文化氛围,也与豫园商城的品牌形象相吻合。
湖面东南侧向街道敞开,设小广场与人行道相连,布置咖啡座,形成吸引人流的市民活动场所,既增强了宣传窗口的效果,促进了中西文化交流,又为餐厅、商店带来更多的顾客,产生良好的经济效益。
主庭院和主体建筑之间通过围墙、廊道等的分隔和连通形成了多个小庭院,与主庭院空间似分似合,穿插流通,产生了丰富多样的景观效果。
用地西侧与民俗博物馆接壤处的树林将保留,作为旅游中心与民俗博物馆的自然隔断和旅游中心的绿色背景。
顾客车辆进出地下车库的通道位于用地西南角,通过花架和围墙的组合,形成具有园林风格的绿荫通道,并与主要公共活动空间隔开,互不干扰。
根据当地规划部门的要求,地面不能设机动车停车位。本方案将机动车库设于地下,面积667平方米,可停19辆小车。停车库有楼梯与多功能厅和湖心亭相连,并设小型专用电梯到达湖心亭。地下停车库设一个双向车行出入口,与Binder街连通。
主体建筑北侧设辅助出入口,作为为货运和内部人员进出的通道,使其与客流分开。
用地其余部分规划为步行区域,通过自然形式的花街铺地和曲折的游廊沟通各个单体建筑和庭院,塑造丰富多变的景观,达到苏州园林“步移景异”的游览效果。整个用地布置两个步行出入口,主入口位于Feldbrunnen街,次入口开向Binder街。
建筑采用江南古典园林建筑形式,塑造浓郁的中国传统文化氛围。建筑布局舒展,体形富于变化,屋面高低错落,尺度宜人。
建筑功能以文化交流、接待和餐饮为主,主体建筑为使用面积141平方米的多功能厅及为其服务的后勤辅助用房。多功能厅主要举办宴会、展览和表演活动,配合政府部门的窗口宣传服务,平时经营具有上海特色的精品茶点,让汉堡市民体验历史悠久的中国饮食文化。多功能厅东侧临Feldbrunnen街设有面积27平方米的窗口办公用房,有单独临街的出入口,与多功能厅的经营互不干扰。
湖心亭两层均布置高档茶座,面积共150平方米,有评弹等文艺表演,并有茶叶和工艺品出售。考虑到残疾人的使用方便,湖心亭内设专供残疾人使用的小型电梯与地下车库相连。
主体建筑和湖心亭之间通过美食廊相连。美食廊既有浓郁的园林风格,又可经营餐饮,扩大营业面积。
公共卫生间布置在美食廊西侧,从多功能厅和湖心亭均可便捷到达。
苏州园林造园思想的核心是人与自然的和谐统一;苏州园林的景观是自然景观和人文景观的结合。本方案在环境设计中充分运用苏州园林的布局和造园手法,通过山水、花木、建筑的组合,营造曲折幽深、移步换景的“城市山林”。绿化则采用松、竹、荷、柳等富有园林特色的植物品种,与曲桥、湖石、花街铺地、古典建筑有机搭配,突出中国传统文化特色。